Hem
GÖTEBORG PARK
Kungsportsavenyn 36, Tel. 031-727 10 67
Presentation
Meny
Nyheter
Whiskyklubben
Välj stad:
Borås, Stora Brogatan 3
Eskilstuna, Alva Myrdals gata 4
Falun, Östra Hamngatan 12
Gävle, Södra Kungsgatan 7
Göteborg Järntorget, Järntorget 6
Göteborg Park, Kungsportsavenyn 36
Göteborg Plaza, Västra Hamngatan 3
Helsingborg, Södra Storgatan 2
Helsingborg Marina Plaza, Kungstorget 6
Jönköping, Hotellplan
Karlstad, Kungsgatan 22
Kiruna - Hotel Bishops Arms Kiruna , Föreningsgatan 6
Kristianstad (Hotel Bishops Arms), Västra boulevarden 7
København, Ny Østergade 14
Köping (Hotel Bishops Arms), Stora Gatan 10, 731 30 Köping
Linköping, Ågatan 27
Luleå, Storgatan 15
Lund, S:t Petri Kyrkogata 7
Malmö, Norra Vallgatan 62
Malmö Gustav Adolfs Torg, Gustav Adolfs Torg 49
Norrköping, Tyska Torget 2
Skellefteå, Torget 6
Skövde , Hertig Johans Torg 4
Stockholm - Bellmansgatan, Bellmansgatan 12
Stockholm - Folkungagatan, Folkungagatan 105
Stockholm - Linnégatan , Linnégatan 1
Stockholm - S:t Eriksgatan , S:t Eriksgatan 115
Stockholm - Vasagatan, Vasagatan 7
Sundbyberg, Landsvägen 49
Sundsvall, Storgatan 13
Trollhättan, Kungsgatan 33
Umeå, Renmarkstorget 8
Västerås, Stora Torget 2
Växjö, Kungsgatan 6
Örebro, Drottninggatan 1
Östersund, Stortorget 8
Exportera till pdf. (Utskriftsvänlig version)
Entré
Visa/Göm
1/2 Fisk och skaldjurssoppa / 1/2 Fish & Shellfish soup
Med potatis, rotfrukter samt krutonger
Served with shellfish, potatoes, mixed root vegetables and crouton
122 :-
Chèvre chaud
Gratinerad getost med blandade betor, blomsterhonung, valnötter, krutonger, sallad
Gratinated goat cheese served with mixed beets, honey, walnuts, croutons and a salad
116:-
Kalixlöjrom / Bleakroe ”Kalix”
Med klassiska tillbehör såsom, gräddfil, rödlök, citron samt brioche
Served with sour cream, red onion, lemon and brioche
167:-
Plocktallrik / Deli plate
Kökets urval av lufttorkad skinka, salami, ost, oliver samt grissini
A selection of cured ham, salami, swedish cheese, olives and breadsticks
118:- / dubbel 226:-
Huvudrätter
Visa/Göm
Fisk och skaldjurs soppa 1/1 / Fish & Shellfish soup
Fisk: Med potatis, rotfrukter samt krutonger
Served with shellfish, potatoes, mixed root vegetables and croutons
162:-
Fisk: Fish & chips
Friterad koljafilé, pommes frites samt en kall örtdressing
Fried fillets of haddock, french fries and a herb dressing
132:-
Fisk: Stekt torsk på klassiskt vis / Classic swedish cod
Med hackat ägg, handskalade räkor, pepparrot, brynt smör samt kokt anyapotatis
Served with chopped egg, hand peeled shrimps, horse raddish, brown butter and boiled ”anyapotaoes”
198:-
Kött: Bishops ”Black Angus” burgare
Med västerbottenost, syrad rödlök, grillad tomat, chipotledressing samt pommes frites
(Finns även som vegetariskt alternativ)
Served with swedish cheese, pickled red onion, grilled tomato, dressing and french fries
152:-
Kött: Bishops kamben / Bishops ribs of pork
Sojaglaserade kamben serveras med klyftpotatis, grillad majs samt en coleslaw
Soy glaced ribs served with home made potato wedges, grilled corn and coleslaw
148:-
Kött: Bishops Råbiff 180 g / Bishops steak tartar 180 g
Med äggula, rödlök, dijonsenap, rödbetor, kapris samt pommes frites
Served with egg yolk, red onion, dijon mustard, capers, beetroot and french fries
170:-
Kött: Grillad entrecote / Grilled entrecote
Med Pommes Anna, smörslungade betor och bönor samt rödvinsås
Served with Pommes Anna, sautéed beets and beans and a red wine sauce
229:-
208:-
Kött: Långkok på lammlägg / Slow roasted lamb shanks
Med rotselleripuré smaksatt med tryffel, sky på rostad vitlök samt smörstekt blandsvamp
Celeriac puré with a hint of truffle, mixed mushrooms and a sauce of roasted garlic
170:-
Kött: Stekt ankbröst / Roasted duck breast
Med blomkålskräm, rödkål samt rödvinsås
Served with cauliflower puré, red cabbage and a red wine sauce
178:-
Veckans rätt / Weekly Special
Fråga personalen vad som serveras idag
Weekly Special, ask the staff what`s served today
och efterrätter
Visa/Göm
Bishops ostbricka / Bishops cheese platter
Med hemgjord marmelad samt spisknäcke
Served with home-made marmelad and swedish hard bread
118:-
Chefs tryffel / Chef’s truffle
En tryffel med ljus, vit samt mörk choklad
One truffle with white and dark chocolate
40:-
Småländsk ostkaka / Swedish cheesecake
Hemmagjord ostkaka med ljummen hjortronmylta samt lättvispad grädde
Served with warm cloudberries and whipped cream
78:-
Trio på höstäpple / Apple trio
Bakat äpple, äpplepuré, äpplesorbet serveras med en kanel- och karamellcrumble
Baked apple, appel puré, appel sorbet served with a cinnamon and caramel crumble
78:-
Pubmeny
Visa/Göm
Bishops Råbiff 80 g / Bishops steak tartar 80 g
Med äggula, rödlök, dijonsenap, rödbetor, kapris samt pommes frites
Served with egg yolk, red onion, dijon mustard, capers, beetroot and french fries
116:-
Croque Madame
Grillad klassisk toast med skinka, ost, tomat, dijonsenap, stekt ägg samt en sallad
Grilled toast with ham, cheese, tomato, dijon mustard, fried egg and a salad
125:-
Plocktallrik / Deli plate
Plocktallrik / Deli plate
Kökets urval av lufttorkad skinka, salami, ost, oliver samt grissini
A selection of cured ham, salami, swedish cheese, olives and breadsticks
118:-/dubbel 226:-