Falcon export

Alkoholhalt: 5,2 %
Färg: Mörk, gul färg.
Doft: Brödig doft med inslag av honung, aprikos och örter.
Råvaror: Kormalt och humle.

Falcon Export är en av Sveriges mest populära öl, bryggt och förfinat under över 120 år. Huvudingrediensen är det rena källvattnet i Falkenberg som Johan L. Skantze upptäckte och grundade sitt bryggeri vid år 1896. Med utvald humle och finaste malt bryggs Falcon Export än idag vid samma källa.

 
Denna öl är, som all annan lager kalljäst. Detta innebär bland annat att jäsningen sker vid en relativt låg temperatur. Efter avslutad jäsning lagras ölet i flera veckor, även om denna process också har snabbats på av många bryggerier. Ljus lager i internationell stil är världens vanligaste ölstil. Ölen är ofta mild och maltig i smaken och beskan är sällan särskilt framträdande.

Information - pdf