Örnsköldsvik fredag, 03 oktober 2025

KÄRT ÅTERSEENDE!

2025-10-03 16:00

I oktober får vi ett kärt återseende på The Bishops Arms av Pilsner Urquell som åter igen kommer flöda i våra kranar på alla pubar runt om i landet! VÄRLDENS FÖRSTA LJUSA LAGER Pilsner Urquell bryggdes för första gången i staden Plzen redan 1842 och var världens första ljusa lager och namnet pilsner används ofta av dess kopior. Denna öl var banbrytande och kännetecknades av sin gyllene färg och klarhet i en tid då den mesta ölen i området var mörkt och grumligt. Ölet blev oerhört framgångsrik: nio av tio öl som produceras och konsumeras i världen är ljusa lageröl baserade på Pilsner Urquell. Det tyska namnet, som betyder "ursprunglig källa", antogs som ett varumärke 1898. HISTORIEN BAKOM PILSNER URQUELL År 1839 var det mesta ölet i Böhmen mörkt och överjäst. Men underjästa lageröl blev allt populärare. Invånarna i Plzeň föredrog importerade billigare underjästa öl framför lokala överjästa öl. Borgarna i Plzeň investerade i ett nytt, toppmodernt bryggeri, Měšťanský pivovar (Burgarbryggeriet), och anlitade Josef Groll, en bayersk bryggare, för att brygga ett underjäst öl. Den 5 oktober 1842 hade Groll en ny mäsk klar och den 11 november 1842 serverades det nya ölet för första gången, resten är som man säger historia.