Vasagatan fredag, 12 april 2024
MASI - Vinprovnings bricka
2024-04-12 16:00
Kom och avnjut din egna lilla vinprovning hos oss på The Bishops Arms Vasagatan! Vinet Masi tar sin början 1772 när familjen Boscaini förvärvade prestigefulla vingårdar i dalen ”Vaio dei Masi” i hjärtat av Valpolicella Classica i nordöstra Italien. De ägs än idag av familjen och drivs av sjätte och sjunde generationen. Idag äger man 17 vingårdar i Classica-området men har även odlingar i Bardolino och Soave. Nu har vi på The Bishops Arms Vasagatan den stora glädjen att erbjuda er en liten vinprovning på tre fantastiska viner från Masi; Masianco, Campofiorin och Costasera Amarone! Vi erbjuder 10cl av vardera vin för endast 209 kronor! Campofiorin, Costasera och Masianco har alla tre, helt eller delvis, genomgått Appassimento-metoden vilket innebär att vinet är gjort på semitorkade druvor. Ordet Appassimento kommer från italienska ordet appassire, att torka. När druvorna torkar så avdunstar vatten medan sockerarter, syra och aromer koncentreras vilket ger vinet förhöjd smakkoncentration och fruktsötma. Varmt välkomna! #MASIBishopsarms