Gustav Adolfs Torg lördag, 21 november 2026

Smoke with taste - Torabhaig Distillery

2026-11-21 17:00

Smoke with taste - Torabhaig Distillery Det endast andra destilleriet på Skye. Det första på 190 år – varför? Isle of Skye är mycket avlägset, icke odlingsbart och bergigt. Så till skillnad från Islay kan man inte odla korn, och vattnet rinner mestadels ut i havet. Men på Torabhaig har man haft turen att hitta en tomt där vattnet kan hållas kvar och användas för att göra whisky. Jo, och sedan 1995 har det funnits en bro, så det är mycket enklare än tidigare att få mältat korn till ön. Torabhaig är galeiska och betyder ”The hill above the bay”. På Isle of Skye, där vind, hav och sten formar allt, gör Torabhaig whisky som känns rå och ärlig. Den är inte kraftigt rökt utan snarare himmelskt rökt skotsk whisky med lager av rök, kustsalt, kryddor och värme, inte superpolerad, inte blyg och definitivt inte tråkig. Varje dram bär den där ö-känslan: rökig, smakrik och lite vild. En whisky som kräver din uppmärksamhet och belönar att ta din tid med den. Denna kväll är Stewart Dick, Torabhaigs Global Brand Ambassador, som kommer för att presentera Torabhaigs The Legacy Series, destilleriets utveckling från starten mot deras 10-åring som lanseras 2028. Dessutom kommer vi att få smaka en specialvariant exklusiv för Sverige samt någon whisky från Mossburn Distillery & Blenders Ltd.