Örnsköldsvik torsdag, 09 juli 2026

Sommarens Rosé

2026-07-09 11:00

STUDIO BY MIRAVAL ROSE Studio by Miraval Rosé kommer från Château Miraval i Provence och är ett vin som förenar hantverk, historia och ett tydligt samtida uttryck. Druvblandningen består av Cinsault, Grenache, Rolle och Tibouren – klassiska sorter för regionen som tillsammans ger vinet dess eleganta balans mellan frukt, friskhet och mineralitet. Doften är generös men finstämd, med inslag av hallon, citrus, örter och tydliga mineraltoner. Smaken är torr och fruktig med mogna röda bär och citrusfrukt, väl avvägd av frisk syra. Avslutet är långt, rent och präglas av en tydlig mineralisk nerv som ger vinet både elegans och struktur. Vinframställningen sker med stor precision. En del av cinsaultdruvorna vinifieras enligt saignée-metoden, där de krossade druvorna får ligga kort tid med musten för att bidra med färg och arom. Övriga druvor pressas direkt efter skörd för att bevara sin fräschör. Grenache och Rolle vinifieras delvis i tulpanformade cementtankar med rund botten, vilket skapar en naturlig cirkulation i vinet och ger en struktur som påminner om bâtonnage, innan vinet avslutningsvis får vila i rostfria ståltankar. Namnet Studio by Miraval är en hyllning till den legendariska musikstudio som en gång installerades på egendomen av jazzmusikern Jacques Loussier. Under 1970- och 80-talen blev studion en kreativ samlingsplats för internationella artister som Pink Floyd, AC/DC, Sade, Wham, Chris Rea och Shirley Bassey. I dag är Brad Pitt delägare i Miraval och aktivt engagerad i både vinproduktionen och återupplivandet av den ikoniska studion. Vinproduktionen sker i nära samarbete med familjen Perrin, en av Frankrikes mest respekterade vinfamiljer och kända för sitt arbete med bland annat Château de Beaucastel i Châteauneuf-du-Pape. Druvorna till Studio by Miraval Rosé hämtas från vingårdar längs den franska Rivieran, där klimat och jordmån skapar optimala förutsättningar för eleganta, friska roséviner. Studio by Miraval Rosé är ett vin som är gjort för att drickas ungt och friskt, men med ett djup och en historia som gör det till mer än bara ett sommarvin i glaset.