Iron Wharf är Shepherd Neames tolkning av en klassisk brittisk stout, tydligt förankrad i bryggeriets långa historia och i kuststaden Favershams maritima arv. Ölet är döpt efter den historiska kajen vid Faversham Creek – en gång ett centrum för skeppsbygge och handel – och är ett hyllning till hantverk, arbetsamhet och precision.

Storbritanniens äldsta bryggeri

Shepherd Neame grundades 1698 och har bryggt öl på samma plats i Faversham, Kent, i över 300 år. Bryggeriet är fortfarande familjeägt och kombinerar traditionellt engelskt ölhantverk med modern teknik. Iron Wharf lanserades som en del av bryggeriets permanenta sortiment och speglar ambitionen att möta ett växande intresse för stout, utan att kompromissa med ursprung och karaktär. 

Smakprofil – mörk men lättdrucken

Iron Wharf är en nitro stout med rubinröd ton i glaset och en tät, krämig skumkrona. Smaken är välbalanserad med tydliga inslag av rostad malt, choklad och kaffe, men utan att bli tung eller söt. Munkänslan är mjuk och silkeslen, med ett torrt och rent avslut som gör ölet mycket lättdrucket. 

Alkoholhalten ligger på 4,0 %, vilket placerar Iron Wharf i samma tradition som klassiska sessionstouts – ett öl man gärna dricker mer än ett glas av. 

Råvaror och bryggstil

Basen utgörs av brittiskt ale- och brunmalt, kompletterat med en liten andel rostat korn för färg och djup. Humlen bidrar med balans snarare än arom, där fokus ligger på malten och den mjuka texturen från servering med kväve. Resultatet är ett modernt, men mycket brittiskt uttryck av stout. 

Design och identitet

Iron Wharfs visuella uttryck är inspirerat av skroven på de fartyg som byggdes längs kajen i Faversham. Färgskalan i svart och guld signalerar både hantverk och premiumkänsla, och ölet serveras i särskilt framtaget glas med mottot “Built Bold, Brewed True”.

Stout för puben och maten

Iron Wharf är framtagen med pubmiljön i fokus. Den fungerar utmärkt på fat och är ett naturligt val för gäster som uppskattar Guinness, men vill prova en engelsktolkad stout med något torrare och maltigare profil. Tack vare sin balanserade stil passar ölet mycket bra till klassisk pubmat, grillat kött, burgare, långkok och lagrade ostar. 

Ett samtida tillskott med historisk förankring

Med Iron Wharf visar Shepherd Neame hur ett av världens äldsta bryggerier kan skapa ett modernt öl som känns helt rätt i tiden, utan att släppa taget om sitt ursprung. Det är en stout som kombinerar historia, drickbarhet och tydlig identitet – byggd med kraft, bryggd med precision.