Brooklyn's Pulp Art är en hazy IPA för massorna. En läcker blandning mellan konst och öl som bidrar till att göra Pulp Art till en omedelbar klassiker och fruktig förfriskning värd att upprepas.
Oavsett om du är haze-älskare eller tar dina första steg in i världen av fruktig, tropisk humle är detta en hazy IPA för alla.

Ölet är grumligt med gräddvitt tjockt skum och smaken är mjuk uppfriskande med en inledande krispig bitterhet som sedan övergår i fruktiga tropiska toner som ananas, mogen mango och citrus.

BROOKLYN BREWERY

1987 sade dåvarande Mellanösternkorrespondenten Steve Hindy och finansmannen Tom Potter upp sig från sina jobb och startade istället the Brooklyn Brewery i New York City.

Ursprungligen bryggdes all deras öl på kontrakt av Matt Brewing Company, och paret startade sitt eget distributionsföretag och transporterade och marknadsförde personligen sin öl till barer och återförsäljare runt om i New York City. År 1996 förvärvade de en tidigare matzafabrik i Williamsburg, Brooklyn, och omvandlade den till ett fungerande bryggeri. På invigningen var det ingen mindre än dåvarande borgmästare Giuliani som fick äran att klippa sidenbandet till det nya, större bryggeriet.

Sedan 1994 har Garrett Oliver varit bryggmästare på Brooklyn Brewery. Han utsågs först till bryggmästare på Manhattan Brewing Company i New York 1993, där han började brygga professionellt som lärling 1989. År 2003 publicerade han boken "The Brewmaster's Table: Discovering the Pleasures of Real Beer with Real Food". Garrett har också varit domare på Great American Beer Festival i över ett decennium. 

TÄVLING

Testa dina Brooklynkunskaper i vårt digitala Brooklyn-quiz på www.bishopsarms.com/brooklyn och tävla om fina priser.

1:a pris – Brooklyn Sweatshirt (L), Brooklyn Barmatta, Brooklyn Ishink, 6st Brooklyn-glas
2:a pris – Brooklyn Sweatshirt (L), Brooklyn Keps, 6st Brooklyn-glas
3:e pris – Brooklyn T-Shirt (L), 6st Brooklyn-glas
 
Quizet pågår till den 30 september och vinnarna presenteras på vår hemsida senast den 31 oktober. Lycka till!

DELTA HÄR